现在已经是年关将至，在年底了，相信许多人都开始准备置办年货了吧。在所有的年货中，对于中国人而言，许多地区都会吃猪肉，那么在过年买上几十斤猪肉存在家里也是很正常的事，但是过年的时候是猪肉紧缺的时候，就会有一些商家以次充好，那么我们在买猪肉的时候一定要注意哪几点呢？有一些猪肉是千万不要买的，赶紧告诉家人吧！大家一定要学会哦，学会后才不会上当，今天就让小编来给大家介绍一下哪些猪肉是商家以次充好的吧。
首先，第一种呈现酱红色的猪肉。其实正常的猪肉，尤其是那些新鲜的刚杀出来的猪肉，都是一种鲜红色，因为血液的颜色就是鲜红色，而偏强，红色的猪肉，那就是放置时间比较长了，血液在肉中已经有一部分凝固了，那么这个时候猪肉就会呈现较红色，如果你想买新鲜的猪肉的话，一定不要买酱红色的猪肉，因为他已经搁置了很长时间了，我们不知道它对身体有没有害处。
其实，不要买一些摁下去没有弹性的猪肉。在买猪肉的时候我们可以进行轻微的，唉呀，其实有弹性的新鲜的猪肉都会在按下去的时候再谈回来，但是有一些猪肉却不会，那就是因为他放置的时间长了，肉的鲜嫩感以及弹性已经没有了，这种猪肉放置的时间一般不会太短，所以说买猪肉的时候一定要注意，像这种猪肉大家可以直接忽略掉啦。
再者，买猪肉的时候不要买那种黏糊糊的猪肉。黏糊糊的猪肉给他家的感觉都不好大家想一下什么东西放时间长了才会黏糊糊的呢？没错，所有的东西放时间长了，它都会有一种黏糊糊的感觉，给人十分的不舒服。其实刚杀出来的新鲜的猪肉，自然而然不会是黏糊糊的，他们是很顺的一种，至于那些黏糊糊的猪肉肯定是放的时间太长。而且我们不能保证这些猪肉没有在变质的边缘，所以说像这种黏糊糊的猪肉很有可能带有许多的细菌。大家在买猪肉的时候有可能商家会告诉你这几种猪肉比较便宜，大家这时候一定不要贪图便宜而买这种猪肉。
其实现在已经是年底了，相信大批量的人已经开始制备自己家里的年货了吧，像什么海鲜，肉类肯定是必不可少的，那么我们中国是吃猪肉的大户，肯定是要准备很多猪肉的，大家在买猪肉的时候一定要注意这几点哦，否则就会上当受骗。还有一点也是大家需要注意的，那就是一定不要贪图小便宜哦。许多商家就会根据这种许多人喜欢贪图小便宜的心理，以次充好，大家一定要防止这种情况的发生。
