今天给大家包饺子好不好!饺子,无论从营养成分搭配,还是食材搭配上讲,饺子不但在口感上能迎合人们的口味,而且在营养上把肉和菜进行了很好的融合,制作饺子馅的过程实际上就是营养成为的融合,让它更适应人体需要,更容易被人体吸收,今天给大家包个纯蔬菜的饺子,一起来学习吧。
用料:荠菜,粉条,鸡蛋,葱花,虾皮,盐,饺子料,香油,色拉油,
做法步骤:
第一步:将荠菜洗干净控一下水
第二步:将粉条放入温水中浸泡十分钟
第三步:盆中打入6个鸡蛋,加入少许盐,搅拌均匀
第四步:热锅烧油,下入打好的鸡蛋,用筷子快速搅拌,炒好后捞出备用
第五步:粉条剁碎加入盆中
第六步:荠菜剁碎加入盆中
第七步:切少许葱花加入盆中
第八步:盆中加入少许盐,色拉油,饺子料,虾皮,搅拌均匀
第九步:开始包饺子吧,包饺子一定要皮薄馅多
第十步:起锅烧水,水开,饺子上蒸笼,记得饺子下面一定要放一块纱布哦
第十一步:大火蒸15分钟,就可以出锅了,调上自己喜欢的酱汁开吃吧
怎么样,看着是不是很美味啊,好啦小昕今天的美食就做好啦,这个方法大家学会了吗?