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非洲猪瘟蔓延,猪肉到底能不能吃?

信息来源:zzzuuu.com   时间: 2019-08-27  浏览次数:10

非洲猪瘟蔓延,猪肉到底能不能吃?

相信不管是养殖户或者是城市人

最近对非洲猪瘟这四个字应该彻底不陌生了

自2019年1月13日甘肃省庆阳市庆城县

发生非洲猪瘟疫情后

社会上出现“猪肉不能吃

猪肉有虫 不能屠宰年猪”

等不实传言

引起民众恐慌

今天就让小编为大家普及一下

"非洲猪瘟"疫情的常识

非洲猪瘟蔓延,猪肉到底能不能吃?

概念:非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起猪的一种急性、热性、高度接触性传染病,发病率和死亡率最高可达100%,且目前全世界暂无有效疫苗,是养猪业的头号杀手。

传播途径:直接或者密切接触传染源为主。传染源为感染了ASFV的家猪、野猪等。健康猪主要通过接触或采食被病毒污染的物品、饲料、饮水感染,短距离也可经空气传播,导致呼吸道感染,猪被带毒的钝缘软蜱等媒介昆虫叮咬也存在感染的可能性。

非洲猪瘟蔓延,猪肉到底能不能吃?

非洲猪瘟蔓延,猪肉到底能不能吃?

小编提醒:

非洲猪瘟不是人畜共患病

传猪不传人

人不会感染

非洲猪瘟蔓延,猪肉到底能不能吃?

加热被猪瘟病毒感染的血液55℃30分钟或60℃10分钟,病毒将被破坏,许多脂溶剂和消毒剂可以将其破坏,所以大家可以从正规渠道购买且经检疫合格的猪肉及其产品,可放心食用。

尽管如此,大家还是要做好预防措施

非洲猪瘟蔓延,猪肉到底能不能吃?

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