食材：萝卜、猪肉馅、鲜虾、木耳
1、萝卜擦丝，沸水炒一下，这样吃起来没有萝卜的腥味。剁碎，挤出水分。
2、鲜虾切碎，猪肉馅加虾肉，加入十三香、五香粉、胡椒粉、酱油、老抽、姜碎、料酒、盐，搅拌均匀。
3、木耳切碎，把挤干水分的萝卜加入到肉馅中，加入香油，搅拌均匀。馅料就准备好了。
4、开水慢慢加入面粉中，用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团。醒至10分钟，这样蒸好的饺子皮会软糯。
5、将醒好的面团揉匀，搓成长条，揪成小剂子，擀圆。把馅料放到面皮中，包好。
6、将包好的饺子，上锅蒸制20分钟，关火焖五分钟。这样香甜美味的萝卜猪肉鲜虾馅蒸饺出锅喽！
咬一口，鲜甜软糯，美味家常的蒸饺，亲手试试吧。
