春节将至，在这纷纷扰扰的世界，总有一个温暖的地方，在狂风暴雨的时候给予我们守护，在我们身心疲惫的时候，给我们安慰，那就是家。家是落叶的根，从出生到长大都是家在陪伴着我们，家注视着我们的成长，记录了我们的欢声笑语。
小编为大家分享春节家宴必做的五道菜，比牛肉便宜，比猪肉营养，下酒下饭都极好
1，腰果玉米粒
腰果玉米粒是我们最常见的一道家常菜。腰果的功效想必大家一定知道。腰果内含有丰富的不饱和脂肪酸和油脂。它的功效有很多，例如润肠通便强身健体，保护心血管还有最重要的一点，它可以润肤抗衰老哦，美女都爱吃。但是一定要切记腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说一定要注意，可能会造成过敏，尤其是孕妈咪也一定要谨慎哦。玉米具有降血压，降胆固醇和预防便秘，排毒养颜的功效。他们俩2合为1是一道再健康不过的美食了。
它的做法也极其简单。先把瘦肉切成小块，用酱油，料酒，鸡精抓至均匀，腌制15分钟。
然后起锅烧油姜片，蒜瓣炒香，把准备好的瘦肉丁倒入锅中翻炒变色，用碗盛起来备用，
继续烧油，用文火炒香腰果接着倒入玉米粒，翻炒一分钟。最后把准备好的瘦肉丁一同倒入锅中翻炒，最后加入盐和鸡精调味便可食用。
这道色香味俱全并且又养生健康的美食就做好啦。
2，油焖大虾
说到鲁菜，就就想起这道，历史悠久的名菜，那就是油焖大虾。
油焖大虾这道菜充分的刺激了我们的味蕾。鲜香甜咸，这四种味道，相辅相成。吃到嘴里，让我们回味无穷。
虾是非常具有营养价值的。高蛋白低脂肪。老人小孩都爱吃，是我们餐桌上最抢手的一道美食。今天介绍的这道油焖大虾，便保持了虾原有的营养。在营养和口感上，都具有一定的水平。我们首先要将大虾洗干净。把他的头部剪去的。抽取虾线，从中切取两半。然后放入猪油，放少许花椒油烧热，加入姜丝，和切好的大虾，翻炒几下。把盖盖好。把火调小，慢慢焖制。
等待虾肉焖制，将要熟透时，将小火调成旺火，放入青蒜段，翻炒几下，即可装盘。
在加工大虾时，一定要掌握好火候，还有时间，时间不能过长，但要熟透为止，防止肉老一定要保持虾肉的鲜美。
这样一道说简单也不简单的，油焖大虾就做好了。端上桌来，鲜嫩可口，色泽油亮真是让人垂延欲滴。
3，芦笋炒百合
芦笋有很高的营养价值，被誉为蔬菜之王。它不仅可以抗癌，还能帮助，消化，对于三高，对于三高体质，糖尿病，肝硬化肝硬化，等疾病等疾病都有不错的疗效。还含有高量的维生素A，维生素C， 维生素E，可以预防，小孩近视，以及成年人的心脏疾病。
百合的营养价值想必大家一定知道。可以止咳，润肺，清心养神。在历史上的医书里都有记载。主要用于治疗咳嗽、肺热、失眠多梦、等症状。他还有多种生物碱、蛋白质，脂肪等一些物质。他还可以改善睡眠作用促进新陈代谢。
将芦笋最硬的根剪掉。百合将黑的部分切掉，用水洗干净备用。起锅烧水，待水烧滚时，把罗所在滚水中烫过。再开猛火，把芦笋翻炒一下，这样可以大程度的保留芦笋的营养价值。
再倒入油，放入百合，翻炒，最后再加入芦笋爆火翻炒，但是注意时间不宜太久。脆脆的，超级好吃。
这道抗癌抗衰老的家常菜你们觉得怎么样呢？
4，糖醋排骨
说起糖醋，是中国各大菜系里都共同拥有的一种口味。例如糖醋鱼，糖醋里脊，糖醋蒜。
糖醋排骨的家乡起源于浙江。
正宗的糖醋排骨是稍有讲究的。他们从糖，醋，排骨都要一一精心挑选。糖是冰糖，而不是白砂糖。这里的醋一定要是米醋，而不是陈醋，因为陈醋的酸味太重会影响口感。排骨，我们一般选用猪肋排。焯水后，小火炖煮30分钟，然后准备适量生抽老抽和米醋，腌制20分钟。然后捞出用清水洗净，把水控干，备用。这时，起锅烧油，炸至金黄，油别放太多，以免浪费。用筷子勤翻身就好。锅内放，猪肋排，与腌制过排骨的水，再加入白糖，白糖不怕放多。加入高汤和半勺盐提味，先用小火焖制，再用大火收汁，收汁时，加一勺米醋。这个时候，酸甜可口的糖醋排骨就出锅了。
5，可乐鸡翅
这个可乐鸡翅可以说是年轻人的最爱了。他不仅有鸡翅嫩滑的口感，又有可乐甜甜的口感。味道鲜美，色泽红透，看着都让人食欲大开，老少皆宜。堪称一道完美的中西结合的菜。
传说，有一道外国菜，叫coca-chicken是用可乐和番茄酱，作为配料，鸡肉作为主料，烹制而成。这种做法首先是传入中国的台湾。他们进行了改良。与此使用，由此传开。
材料准备好后，起锅烧油，把腌好的鸡翅，煎至变色。放入佐料后，就可以倒入可乐。然后用大火，蒙至15分钟，收汁即可。
上面这五道菜就是我为大家介绍的家的味道。说起家的味道，有没有勾起你们对家的想念呢？家就是每一个人的归属感，没有家的人，就像天空中漂浮不定的云朵。就像被风吹走的落叶。想要组成一个幸福的家庭，最重要的是我们的情。在这个群里，就包含了我们的，一日三餐。腰果玉米粒，芦笋炒百合，油焖大虾，糖醋排骨，可乐鸡翅。没有复杂的做法，没有奢华，没有奢华的装饰。对此，你学会了吗？欢迎留言评论。
