我们知道现在农村里养殖业是非常发达的,很多农民朋友都会养殖家禽家畜,或是供自己家里吃,或者是为了赚钱盈利。而猪这种家畜是一种最常见的家畜,猪肉也是中国人家庭餐桌上一道重要的荤菜,现在猪肉已经成为消耗量最大的肉类。在农村,无论是种植业还是养殖业的农户,家里都会养一两头猪。
不过现在杀猪和卖猪肉是越来越严格了,记得以前小时候农村杀完猪就会直接售卖,但是现在不能这样了,即使农民朋友自己养殖的猪,从严格意义上来说都要去专门的屠宰场进行处理。因为这样才能有效避免不好的猪肉流入到市场中,也可以杀猪都环境造成的污染。我们在买猪肉的时候看猪肉好不好往往有一个重要的标准。
我们知道农民朋友在宰杀完猪如果想拿到市场上贩卖,就一定要经过检验检疫,只有合格的猪肉才能在市场上流通。一般来说我们会在猪肉上发现两种章,一种是红色的章,一种是蓝色的章。有些农民朋友会问,红色的章与蓝色的章有什么区别吗?
其实蓝色的章与红色的章并没有什么区别,只要有这两种章就说明这个猪肉是经过检验检疫的,是可以放心食用的猪肉,至于为什么用红色和蓝色两种章,只是一种习惯而已。
农民朋友们现在明白了为什么盖两种颜色的章了吗?大家同意小编的观点吗?
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