在中国，猪肉菜品深受百姓的喜爱。猪肉、猪蹄、猪肝、猪耳朵等等都是家庭餐桌上的常见佳肴。中国是猪肉的消费大国，而越来越多人在选购肉制品时变得仔细谨慎，重视食品安全与来源，国内消费者对于更安全、健康的猪肉的需求比以往更加强烈。
据国家统计局数据，2019年1月至6月，中国猪肉总产量为2470万，同比下降5.5%。这一下滑趋势从农业农村部的数据也可以看出：今年6月母猪数量较去年同期相比下降26.7%。
2012- 2019年6月能繁母猪存栏同比下降 26.7%，环比下降 5%
数据来源：Wind，观研天下整理（WL）
比利时的肉制品向来是高质量的代名词，在欧洲食品业占有重要的一席之地，并且受到全世界各地消费者的青睐。国内猪肉减产，也为包括比利时肉类品出口局在内的欧美猪肉出口商填补空缺带来了机会。欧盟在2019年前七个月对中国的猪肉出口总量达114万吨，同比增长45%。
作为中国高端猪肉的重要出口商，BMO （比利时肉类品出口局）中国市场始终保持密切关注，并致力于为中国市场提供安全优质的猪肉，满足中国消费者的猪肉需求。
面对持续增长的进口猪肉需求，BMO 组织2019 中国猪肉市场调研，辅助了解中国消费者当前对于猪肉最为关心的问题，同时可以更好掌握中国猪肉市场行情动态，为国内消费者提供更加优质的猪肉产品，满足日常日常生活需求。
比利时肉类品出口局BMO
比利时肉类品出口局BMO成立于2003年，隶属于法兰德斯大区农渔业市场营销局(VLAM)，负责协调比利时猪肉和牛肉的出口工作。
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www.europeanpork.cn
