以前是逢年过节才会给家人买点好吃的，但现在不一样，经济水平提高之后，几乎是顿顿都要吃肉。经常在家做饭的人应该都知道，我们平时所吃的猪肉，在超市买和在菜市场买价格会有很大的差别。同样是猪肉，换个地方价格咋会差那么多？做饭的阿姨找到了原因。
其实按照道理来说，超市的猪肉应该会贵一点才对，但是和我们不同的事，超市的猪肉反而比菜市场的猪肉要便宜很多。大家喜欢在超市买肉多，半是觉得这个肉看起来干净，价格也比较实惠，赶上这种时候会觉得自己简直就是持家小能手。但是在菜市场的情况就又不一样了，基本上我们去菜市场买肉都要赶早，去晚了可能摊子上就只剩下一些被挑剩下的部位了。经常做饭的阿姨找到了原因。
超市肉比较便宜的原因
超市的肉之所以比较便宜，是因为有相应的供应链，肉量供应大，所以在价格上面就会便宜不少。肉的质量是没有问题的，但是新鲜度就没办法保证了。我们在超市里边买的肉，带回家后颜色就会变深，不像在冰柜里看起来的那么新鲜，这种就是放久了。
为了避免出现大量的存货，超市每天都会进行相应的促销，但是这种促销活动也不一定会让所有的猪肉都被消费者带走。这些猪都是饲养的，所以口感上没有那么好。
菜市场肉贵的原因
菜市场的肉基本上都是限量供应的，每个摊贩每天固定供应几头猪的猪肉。这些猪在饲养的时候会添加一些我们吃的食物和饲料，所以口感会好一点。市场上的猪肉基本上都是新鲜的，因为它们都是直接挂起来的，挂了一天之后肉的颜色会发生很明显的变化，我们就能避开这些不新鲜的猪肉。所以这就是很多人不辞辛苦去菜市场买肉的原因。
同样是猪肉，换个地方价格咋会差那么多的原因你明白了吗？超市里面的肉质量过关，只是新鲜度没有那么好。可以根据自身的需求来选择，毕竟菜市场的肉也不是什么时候去都能买到的。
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