1、准备半颗酸菜，用水洗净，去掉一些盐分
切成小块
五花肉切片，提前焯一下
粉条提前泡好备用
葱姜切片，干辣椒也备好
2、油锅烧热，先将花椒八角煸香，在下入葱姜爆香锅
接着放五花肉煸炒一下，煸出一些油来，这样不会太腻口
再将酸菜放进去稍炒一会
最后将泡好的粉条放进去
放上适量的盐和酱油，加水或汤烧一会
烧至粉条煮熟（涨大变软），就好了，起锅加适量的胡椒粉拌匀即可
酸菜猪肉炖粉条一道经典的东北老菜，它鲜酸的口感能充分刺激人们的味蕾，为食欲不振的人们打开一扇新窗。
东北媳妇教你做正宗酸菜猪肉炖粉条子，口感鲜酸，一锅都不够吃
信息来源：zzzuuu.com 时间： 2020-02-22 浏览次数：15
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