“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮”，这只是个简单的绕口令，如今这个季节各种葡萄已经上市了，相信很多人都已经尝到鲜了。去过葡萄园的朋友或许会对葡萄种植有所了解，当然，种植葡萄时会有一个比较有趣的现象，那就是每棵葡萄树下都会埋有一块猪肉，大家听后是不是觉得很不可思议？因为将肉埋在地下很容易就烂掉了。接下来就向大家解释下这其中的缘由。
对于外行人来说，将肉埋在树下确实很难以理解。其实则不然，在葡萄树下埋一块肉能够为葡萄树的生长提供大量的矿物质元素，对葡萄树的成长具有促进作用。将肉埋在土里经过长时间的发酵会产生一种酸性有机肥。而葡萄则喜欢在酸碱度适中的土壤中生存。
因此，肉类的发酵能够产生酸性有机肥。一般动物烂在泥土里都会形成肥料，对农作物的生长有较大的益处。所以将肉放在泥土里对葡萄的结果大有好处，而且还会促进葡萄的高产。
有机肥是植物生长不可或缺的元素，但种植瓜果类时用有机肥代替化肥，那么这类瓜果的品质要好得多。这样的瓜果成熟后较甜。
另外，从生物角度来说，腐烂的动物尸体叫做腐值质，而且还会分解出氮和磷为主的养分来供植物呼吸！促使其产生光合作用。因此，有腐烂质的土壤要比有化肥的土壤强得多。
