“中国人吃猪，而美国人吃猪肉”简单的一字之差，你可知差别在哪
在餐桌上，虽然现在我们可以选择的美食种类越来越多，而且口味上也有很多的变化。但是要说什么食材最受人们喜欢的话，小白觉得应该还是肉类了。现在肉类的价钱都普遍的便宜，像猪肉，牛肉，羊肉，海鲜之类的，都是深受人们的喜欢的。
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说到猪肉，在很多国家还有地区都是普遍的存在的，但是能像我们中国人一样吃的很干净的却是很少的。所以在网络上有这么一句话“中国人吃猪，美国人吃猪肉”，虽然只有简单的一字之差，但是意思上却相差了很多，不妨今天一起来了解一下吧。
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首先我们来说说“中国人吃猪”的意思。这是因为我们吃猪肉的时候，几乎什么部位都是能食用的，但是排骨的吃法就有12种了，像猪的内脏是火锅的最佳搭档。猪头能制作美味的猪头肉，猪尾巴能炖汤喝。所以很多外国人不敢吃的部位，我们都能烹煮成美食。
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其中最突出的就是北方的杀猪菜了，就像图中展示的这样了，满满一大锅的猪肉大乱炖，除了有猪肉外，猪内脏，猪脸肉等等都是会出现的。其次就是猪蹄了，卤制的猪蹄不仅味美，而且还有大量的胶原蛋白，具有美容的作用，不知道你们爱吃吗？
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接着我们再来说说“美国人吃猪肉”的说法吧。据说这是因为在美国，他们对杀猪的时候，会有很多部位的浪费。一般来说，不带骨头而且方便烹煮的猪肉就是他们的最爱了。而像我们很喜欢的猪头，猪蹄，猪内脏等等部位都是直接丢弃的。
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这是因为美国人的烹煮方式非常简单，一般只有“烤，煮”两种，而且他们认为除了猪肉外，其余的部位都是很脏的，所以不喜欢食用。简单的一字之差，却是不同国家之间的饮食文化差异，不知道你们有什么别的看法呢？不妨也来吐槽一下吧。
