现在的很多小孩子都不喜欢吃肉,可正是在长身体的时候,很多营养物质还需要在肉类种摄取,不吃点肉怎么能行呢;为了让孩子能多吃肉类,小编是绞尽脑汁,连哄带骗的让他吃肉,吃个饭就像打仗一样,我也是受够了。
不过现在学会了一个新做法,用牛奶炒肉,怎么样?没试过吧,来一起看看。
这道牛奶炒三丁主要用到5种食材,牛奶、路萝卜、豌豆、猪肉和鸡蛋。
首先把煮肉切丁,用料酒和盐腌制一下,胡萝卜切丁,豌豆焯水后备用。
然后鸡蛋分离蛋清,牛奶和蛋清加入盐和白糖、淀粉搅拌均匀。
炒熟3丁之后倒入搅拌后的牛奶,再炒两分钟即可。
这道牛奶炒三丁,味道可口,孩子非常喜欢吃,而且营养丰富,富含蛋白质和维生素,孩子吃了长高个。家里有小孩子,不妨尝试一下这道菜哦!