玉米粒鸡蛋猪肉云吞，省事好吃营养全面，孩子早餐不能少！
孩子开学了，为了能让他早晨能吃上早餐，也是想了很多快捷的做早餐的方法和食材，做的太繁琐了时间会不够用不说，还得早起。于是要想让孩子吃的丰盛又营养，便为大宝提前做好了云吞，其实也叫做馄饨，而今天用的馅料有些特别玉米粒鸡蛋猪肉，其实提前做好的馄饨放在冰箱里，省事好吃营养全面，是孩子不能少的早餐！
那么下面就来和大家分享一下小编做的营养云吞吧！先来看一下要用的食材有玉米，鸡蛋，云吞皮，猪肉馅，生抽，白糖，盐，栗粉，植物油。首先把猪肉加入盐，生抽，白糖，粟粉，植物油。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。
煎好的鸡蛋切丁。其中鸡蛋蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。
玉米刨丁拌入猪肉馅里。而玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。也是很适合学龄儿童吃的。
云吞皮包裹猪肉馅，然后对折成三角形。这个要是想把所有的云吞包完也是需要耐心的，一个个慢慢来不要着急。
两边对角沾点水对粘在一起完成。看一个小小的云吞就包好了，那么再来下一个吧，一个接一个的，可以直接放入冰箱储存，等下次吃的时候拿出来就可以吃了。
烧开一锅水，放入云吞煮5分钟，再放入盐，葱花完成。肉馅中加入新鲜甜玉米粒，味道特别清新，多了玉米的清香，少了纯肉所有的油腻。可以说老人小孩都喜欢。自己做的肉也新鲜，吃着也放心，不想做饭时，给自己和家人煮上一碗大馄饨，喜欢辣的加点辣油。不够吃的，就着干粮，简单又实惠。
