猪油渣也许大家都不陌生，记得我们小时候很多人都喜欢在家里炼猪油渣吃，不过现在随着科技的发展，提炼油的技术也越来越成熟，现在基本上都是买外面的桶装植物油。已经很少见有人炸猪油渣吃了。现在想吃猪油渣的话只能特地去炼了，不像以前是用来炼油的。
不过猪油渣撒一些盐晾凉真的挺好吃呢把猪油从肥猪肉上面提取出来的油脂就是猪油，吧肥肉里的有全部提炼出来之后剩下的渣就猪油渣。猪油渣特别的香，很多人喜欢用猪油渣炒菜或者拌面甚至直接吃的。随着经济的发展，健康成为饮食的首要问题，那我们吃的猪油渣到底健不健康呢，其实有很多人想错了，一起看看下面的答案吧
。虽然猪油里还有的油脂非常的多，猪油渣里面所含有的脂肪并没有肥肉那么多，因为大部分的油脂已经被提炼出来。那么吃猪油渣到底健不健康呢？猪油渣适量的食用可以在冬天里帮助我们补充身体的热量，而且适量的吃猪油渣还有助于我们的身体解毒。
而且猪油渣用来做菜非常的香，今天分享一个简单方便的猪油渣炒娃娃菜吧！首先将娃娃菜洗净切好。热锅烧油，然后只要将娃娃菜在锅里炒出水之后倒上猪油渣一起翻炒，等娃娃菜收了加入盐，炒匀就可以了。是不是特别简单呢，而且味道也是非常不错呢，而且营养丰富。
我们也要注意不要因为猪油渣好吃就摄取太多，还有就是猪油渣不适合老年人、心血管病患者和肥胖的人吃哦。大家还有什么简单好吃的做法呢？在下方评论分享一下吧。
