随着气温的回升,
潍坊吃货们的心早就按捺不住了
只等着荠菜、苦菜、婆婆丁、香椿芽等等
这些春令美食搬上餐桌,一饱口福
虽然时令美食比较难寻
但是能卖出“天价”的也只有这“香椿”了
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俗话说:”春吃芽,夏吃瓜...''。
香椿就是香椿树的嫩芽,含有独特的有机物,可健脾开胃,增加食欲,被誉为“树上蔬菜”。
采下嫩芽,过水直接打上鸡蛋,放点盐巴,柴火炉子 一炒,一道香椿炒鸡蛋就出锅了。
上个月吃不起车厘子,这个月吃不起香椿
在潍坊部分商超里,
有新鲜香椿芽在售,
不过,卖到60元一斤,
是当天猪肉价格的5倍。
虽然很想吃
但看完没有丝毫想买的冲动(太贵了)
经销商和种植户表示,
今年春节期间天气不好,
导致从南方运来的香椿减少,
同时本地香椿量少价高。
香椿种植户表示,
现在上市的都是大棚香椿,
采摘接近尾声。
市民想吃便宜的香椿,还要再等等,
“露天香椿上市后,
价格就会下降了”。
这不禁让人调侃:
2019年第一季度就宣布
无法实现香椿芽炒蛋财务自由
没想到,
小时候上树一“薅”一大把的香椿,
如今居然成了继车厘子之后的又一炫富指数。
实现香椿财务自由
成为小编近期的目标之一。
因为香椿在现在这个时间段的昂贵
还被称为:“贵妇菜”
又有人发明了一个新词——
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椿风得意
甚至有网友用小龙虾和虾虎做出对比——
“想要实现香椿自由!是一个什么概念”