猪肉是我们在日常生活中较常吃的一种肉食,而猪肉中含有丰富的营养物质,受到很多人的喜爱和欢迎,但是我们从市场上购买回家的猪肉里面含有大量血水,并且还有一些杂质不好清洗,今天就让小编教你们一招小妙招怎么正确清洗猪肉,让你放心食用,快随小编一起来看下吧!
第一步骤:一般情况下,我们会选择从市场上或超市里购买新鲜猪肉,买回家后肯定要先清洗一下,但一定要注意的是在清洗猪肉的时候一定要使用温水,因为用热水的话会使猪肉里面的营养物质流失,而用冷水会使猪肉的血水和杂质清洗不干净,所以使用温水清洗最合适不过了。
第二步骤:之后再往盆里加入适量食用小苏打,用手将它搅拌均匀,并将它浸泡5-10分钟,浸泡时间到了以后,我们再将它清洗一下,因为小苏打可以有很好的去除里面的一些血水和污渍,能够起到很好的效果,并且我们用它来清洗过的东西,吃起来也十分健康卫生,不含有任何化学杂质残留。
第三步骤:将新鲜猪肉清洗过后,清水里已经有很多杂质和血水,平时我们在清洗猪肉的时候,可能不会出现这么多脏东西,将猪肉清洗过后将脏水倒掉,再用清水冲洗两遍即可,把表面的一些杂质彻底冲洗干净,经过这样清洗的猪肉特别干净,并且食用起来也是特别卫生安全。
结语:清水洗猪肉等于白洗,教你最正确健康的方法,干净去腥煮出来更香!小编教给你们的这招快速清洗新鲜猪肉的小妙招都学会了吗?是不是看起来非常简单又实用呢?而且效果非常不错,经过这样清洗的猪肉口感特别好,而且煮出来特别香,也不会让里面的营养成分流失,你们也赶紧在家尝试一下吧!