众所周知，印度是佛教传播的来源地，但是印度绝大部分人信奉的是印度教，印度教里，牛是被奉为圣物的，所以印度人是绝对不能吃牛肉的，在印度生活的牛是非常幸福的，可以随便在大街上游荡，都没有任何人会阻拦，而且白色有驼峰的奶牛是被奉为圣物的。
虽然印度人不吃牛肉但是印度是世界上数一数二的产奶大国，印度人还是和牛奶的，而且牛在农业上给印度减轻了很多负担，印度虔诚的佛教徒和印度教徒都是素食主义者，吃素的印度人战印度人口的一半以上，简直可怕，可以说印度是个素食王国，这也是印度饮食文化中的特色。
印度人不吃牛肉，也不吃猪肉的，虽然猪肉是阿富汗的圣物，但是印度人也不吃，最可怕的是是在印度开的麦当劳，汉堡包里面竟然没有肉都是蔬菜，小编肯定是不会吃这样的汉堡包的，吃一口都是煎熬，既然印度人不吃牛肉又不吃猪肉，那他们是不是一点肉都不吃呢？答案是否定的。
印度人会吃鱼肉，令小编感到惊讶的是印度人吃的鱼肉都要分来源的，有两个河流里的鱼印度人是绝对不会吃的，一个是恒河里的鱼，在印度人的印象里，恒河和别的河流不一样，恒河是印度的圣河，所以恒河里面的鱼印度人是绝对不吃的。
第二个就是池塘里的鱼，小编也不知道为何印度池塘里的鱼不能吃，但就算池塘的鱼泛滥成灾，印度人也不会吃的，小编觉得一分钟都不能够在印度呆下去，因为小编是个只认肉的动物，吃蔬菜不就是在吃草嘛，顺便提醒一下那些去印度旅游的人一定要了解当地的饮食文化，不然就会闹出笑话 了 。
