如今每个人家里都有一个冰箱,我们会把肉类放在冰冻室里冷冻起来,要吃的时候拿出来解冻,这样肉类可以存放更长的时间,不过一般也就放一个星期以内就吃完了,那么如果放了3个月,这肉还能不能吃呢?我们把肉放到显微镜下看看是什么样子吧。
首先我们把肉放大40倍看看,这时已经完全看不出来这是一块肉了,仿佛开启了新世界大门啊,这肉看起来像某种肉干,又有点像石头晶体,因为看起来晶莹剔透的,整块肉看起来是不太好看,可是局部放大来看还可以,看起来也挺有食欲的。
我们再把肉放大到100被看看,和放大40被看到的看起来差别不是很大,也没有看到里边有什么微生物,在冷冻的环境下,微生物的滋生估计还是比较缓慢的。
接着我们再把肉放大400倍看看,这个时候就和放大40倍和100倍的时候,有明显的差别了,我们可以看到一些游离的东西,这些应该是一些细微的颗粒。
最后我们把肉放大到1000倍,看起来和放大400倍区别不大,总的来说微生物并没有大量发现,所以把肉冷冻了3个月,应该还是可以吃的,舍不得扔哈,不过结果仅供参考,并非专业结论,大家最好还是趁肉新鲜的时候赶紧吃了吧。
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