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随着我们国家经济的发展，旅游业也开始得到了很大的扶持，所以现在的人只要有时间就喜欢去世界各地旅游，喜欢去各种不熟悉的地方，去感受各地不一样的文化和风土人情。很多朋友除了喜欢去不同的地方看风景之外，更喜欢的是去吃各个地方的美食，这是一件能够令人感到非常快乐的事情，前段时间小编的就去到了印度旅游，这次旅游给我的最大感触就是，在印度那边吃饭，基本上是看不到牛羊猪这三种肉类的，因为当地人是从来都不会吃的，小编刚开始很疑惑，牛羊猪肉都是最常见的家畜，肉的味道也很不错，他们就连最基本的肉都不吃，难道一辈子就不开荤吗？当地人解释道，其实有一种肉，是他们特别喜欢吃的，这肉还真香！
小编这次旅行了解到，印度人之所以不吃牛肉，是因为在他们那边，牛是一种非常神圣的动物，他们会将牛奉为神灵那么高贵，甚至在很多节日当中，印度人会直接将牛粪涂抹在自己的脑门上面，想要以此来获得神灵的庇佑。但是令小编觉得奇葩的是，印度人虽然说不吃牛肉，但是却自己开发出了由牛奶、牛尿还有牛粪混合在一起的保健品，这种举动也是让人摸不着头脑的。
牛在印度已经是被禁止宰杀的了，更没有人会壮着胆子去吃牛肉，并且到现在为止，印度的牛已经有三亿多只了，再多下去可能就要比人还多了。而之所以印度人不喜欢吃羊肉，还是因为羊是跟牛一样，是属于能够产奶的东西，所以一般他们都是对这些动物含有敬畏之心的，觉得这样神圣的动物，是不能够被我们食用的。
而猪肉之所以也不经常出现在印度人的餐桌上，这就跟他们那边的宗教信仰有一点关系了，在一些宗教当中，吃猪肉是被禁止做的事情，并且也有一部分的印度人是信佛教的，佛教的宗旨就是不能够吃肉，特别是猪，它们对于吃肉这种“下等人”才会去做的事情，也是非常鄙夷的。那么印度人从来不吃牛羊猪肉，难道就等于不开荤了吗？
对于这个问题，当地人是这样解释的，其实印度人也不是什么肉都不吃，像是鸡肉这种肉类，他们就会觉得非常香，并且在他们经常吃的咖喱当中，也会放很多的鸡肉。而且他们也很爱吃鱼肉和虾肉，小编觉得这可能跟印度烹调食物的方法是有关系的，因为印度人做饭都喜欢做成糊状的，而鱼肉和虾肉做成糊状的都比较好吃，而其他的肉类就没有那么美味的味道了，并且这个世界上，也有很多比肉更加好吃的东西。
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