大家好胃姐又来给各位科普健康养生美食的小知识啦!喜欢就关注,永远不迷路~?美食是人们生活中重要的一部分,随着人们生活水平的提高,人们对于美食的追求也越来越高,一起跟着胃姐来看看今天的推荐吧!
配料:
猪肉里脊、木耳(水发)?、莴笋、胡萝卜?、青辣椒?、葱?、姜?、蒜?、干辣椒?、淀粉?、料酒?、生抽?、豆瓣酱?、糖?、盐?、老抽
烹饪步骤:
1.猪肉切条,放淀粉、料酒、生抽,抓拌均匀,腌制20分钟
2.泡发的木耳切丝
3.胡萝卜切丝
4.两根青笋切丝
5.锅里放生油,油八成熟时放干辣椒、猪肉、盐,翻炒至变色,盛出猪肉。锅中另起火,待油热后加葱丝、姜丝、蒜丝及豆瓣酱翻炒,倒肉丝,加木耳、胡萝卜、青笋,翻炒均匀,青笋炒出水后,加盐、糖、老抽,加青椒丝,加生抽及水淀粉搅拌均匀即可食用
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