去年苹果太贵了，咱吃不起就不吃了，反正还有别的水果。今年猪肉这么贵，怎么办？咱也不吃了！反正还有别的肉！
鸡肉。鸡肉和猪肉比较，其蛋白质的含量较高，脂肪含量较低。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。产妇坐月子每天一碗鸡汤是少不了的。鸡肉的做法非常多。烧鸡，烤鸡，炸鸡，煎炒烹炸，蒸煮炖。怎么做都是美味！我们家平时经常做的是可乐鸡翅。简单方便还好吃。鸡翅中焯水，划上几刀，葱姜蒜爆香，放鸡翅，加可乐，盐。大火焖十几分钟，收汁就可以了！so easy ！
牛肉。以前牛肉的价格是猪肉的两倍，不舍得吃。现在基本和猪肉价格一样了，是不是感觉也不贵了？哈哈哈！牛肉的营养价值很高，能提高免疫力，对于生长发育及手术后、病后调养的人来说，有着很好的补血和修复组织的功效。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉的做法也很多。传统的做法有酱牛肉，水煮牛肉，风干牛肉等。西餐的煎牛排，鲜嫩多汁。去吃烧烤也少不了牛肉！在家做的话，土豆炖牛肉最省事。牛腩，土豆切块儿，牛肉用清水泡一个小时左右。先放牛肉炒，然后放冰糖，葱、姜、蒜，老抽，水。牛肉快熟了再放土豆。土豆熟了，汤汁也变得浓稠了就可以起锅了。是不是也很简单！
羊肉。价格比牛肉还贵一点。现在快入冬了，正是进补的时候。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。我本人是不太喜欢吃羊肉！但是喜欢涮锅的时候吃。就推荐大家天气冷了去吃羊肉火锅吧！
鱼肉。鱼肉富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。经常吃鱼对心脏和眼睛都有好处，所以我经常给孩子做鱼吃。同样是有好多做法啊！红烧、糖醋、清蒸、干炸……真的好多！因为平时经常吃海鱼，我就说说干炸带鱼吧！也是简单省事的做法。带鱼切段儿，用葱花、姜、料酒、十三香、盐，腌制30分钟加入淀粉，搅拌均匀。锅里放食用油，中火煎至两面金黄即可！
虾。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有很高的食疗营养价值。中医认为有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效。我非常喜欢吃虾，白水煮一下都好吃。做个油焖大虾吧！还是因为简单好吃！糖、红烧酱油、蚝油、盐，倒入碗中，调好酱汁备用。锅中倒油，放入葱、蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄。倒入调料，加料酒。加盖焖3分钟，大火收汁出锅。色泽红亮，特别有食欲！
说了这么多是不是感觉饿了！哈哈哈！没有猪肉没关系，我们还有这么多的食材，可以做无数的美味！在这里也提醒大家不要只吃肉类，蔬菜、水果也必不可少。营养均衡才能身体健康！祝大家都有好胃口！好身体！
