尿酸是每个人身体中都存在的一种产物，它主要是身体中嘌呤所合成的。
当尿酸代谢时所需的尿酸酶不足，这时候会影响到尿酸的代谢速度，从而引起尿酸在身体内堆积。
而尿酸的代谢主要是通过肾脏所进行的，尿酸升高，很容易影响到肾脏的功能，严重时还会诱发肾衰。
而尿酸值偏高，不仅和自身的代谢功能有关系，和我们的日常饮食也有着千丝万缕的关联。
若经常吃高嘌呤的食物，就会引起身体中的尿酸值升高，因此尿酸值本身就偏高的人群，在日常生活中一定要避免食用高嘌呤食物。
在我们日常食用的食物中，猪肉是嘌呤含量较高的一种食物，猪肉中含有的胆固醇和脂肪量都比较高，其中所含的嘌呤值也偏高，每100克猪肉中就会含有132.6毫克的嘌呤。
在一般情况下，若100克的食物中含有50克的嘌呤，那么此食物就属于高嘌呤食物，对于尿酸值偏高的人群来说，一定要控制猪肉的摄入。
在我们的生活中除了猪肉，还会有一些食物比猪肉的嘌呤含量更高，以下这三种美食，在日常食用的时候，一定要严格把控摄入量。
嘌呤大户已公布，比猪肉含量高出42倍，医生提醒，平时一定要管住嘴
1 、猪肝
在多数人的认知中，大家都认为猪肝的营养成分较高，在日常生活中可以多吃一些猪肝给身体补充营养，但是有些人是不能过多食用猪肝的。
猪肝中嘌呤含量较高，过多地食用会容易导致痛风的情况出现。
并且摄入后，会产生大量的尿酸，对于体内尿酸值偏高的人群来说，一定要杜绝食用猪肝这类食物。
2、火锅
冬天的来临，会让人们勾起对于火锅的食欲，火锅的汤底中并没有含太多的嘌呤，但在涮菜的过程中，汤底中就会产生许多水溶性嘌呤，这些嘌呤是来自于肉类食物和各种蔬菜，经常吃就会导致身体中的嘌呤升高，从而引起尿酸值升高。
因此，为了身体健康，不能一味地满足味蕾而忽视健康。
3、海鲜
海鲜类食物的味道十分美味，深得大众的喜爱，但是可不能多吃。
海鲜中含有的嘌呤含量很高，大约每100g中含有3509mg的嘌呤，是猪肉的42倍，真的是嘌呤大户，要格外注意。
经常食用会引起身体中的尿酸值升高，极其不利于对于尿酸的控制，特别是对于高尿酸的患者来说，在日常一定要减少海鲜类食物的摄入。
尿酸升高，身体会出现5个异常，一定不可忽视
◇ 关节疼痛并且影响走路；
◇ 关节部位肿大、经常腰酸背痛
◇ 口干舌燥、手指变粗；
◇ 血压、血糖出现异常；
◇ 尿液颜色出现异常、尿液泡沫多、尿频；
控制尿酸，建议做好三件事
1、多喝水
平常要养成经常喝水的习惯，这样可以有助于促进新陈代谢，并能够帮助排出体内的尿酸，有效地改善尿酸偏高的问题。
在喝水的时候可以添加一些帮助降尿酸的食材——怀灵菊。
怀灵菊属于怀菊亚种，其中富含多种降酸、护肾的营养物质：菊甙、生物碱类、氨基酸等。
菊甙和生物碱类可以有效促进身体中尿酸的排泄，并且还可抑制内源性尿酸的形成，并能降低尿酸盐晶体的生成，对于尿酸盐晶体可以进行有效地溶解、代谢，防止其析出，避免因尿酸盐结晶堆积而损伤肾脏；
氨基酸被称为“保护肾脏小帮手”，能够修复受到损伤的肾脏组织，还能抑制因尿酸升高而引起的并发症的出现。
热水冲泡，每天喝点，对稳定尿酸、呵护肾脏都具有一定的帮助。
2、适当的运动
日常养成经常锻炼的好习惯，不仅能够强迫体魄，还能够增强身体的免疫功能，有效地预防痛风的出现。
经常锻炼身体，帮助血液进行循环，增强人体内器官的各个机能，可以促进尿酸的代谢，这时候体内的尿酸含量自然而然就会下降。
建议做一些有氧运动，不要做过于剧烈的运动。
3、保持均衡饮食
对于高尿酸人群来说，在日常生活中一定要严格控制自己的饮食，对于嘌呤过高的食物，例如大鱼大肉、动物内脏、酒精类饮品等，一定要少吃，能不吃就不吃。
多吃一些蔬菜水果和一些五谷杂粮，保证每天的营养得到均衡，因此来中和身体内的尿酸，并且可以有效地促进尿酸的代谢。
